BAR EL PESCADOR
Ronda de Toledo, 2
Calle de Monte Esquinza 15
Situado en plena Puerta de Toledo, a primera hora llegaba a sus muelles de carga, desde todas las lonjas del país, toda suerte de mariscos y pescados. Un José Benito todavía niño recuerda cómo iba con su padre, con un cubo, a comprar los boquerones tan frescos que a veces se movían cuando introducía su manita en las cajas.
La constancia es, precisamente, la clave de la buena marcha del local. Tanto él como su mujer trabajan una media de 18 horas diarias para que El Pescador siga siendo ese local ameno e informal donde siempre hay un sitio al fondo.
