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Si estás pensando en abrir un bar, seguramente te has preguntado sobre los tipos de licencias y sus principales diferencias. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de licencias para bares que necesitarás según el establecimiento que planees abrir.
Tipos de licencias para bares en la Comunidad de Madrid
Los establecimientos de hostelería se clasifican en cuatro grandes grupos en nuestra región, según establece la Ley 1/1999: restaurantes, cafeterías, bares y similares o establecimientos de elaboración de comidas para su consumo fuera de los mismos. Las principales diferencias entre unos y otros radican en la existencia o no de cocina, el tipo de bebidas que se sirven y dónde los consumen los clientes.
El Catálogo de Espectáculos Públicos define una serie de licencias más específicas que pasamos a enumerar:
- Licencia de café-espectáculo.
- Licencia de sala de fiestas.
- Licencia de restaurante-espectáculo.
- Licencia de bares especiales.
- Licencia de bar de copas sin actuaciones musicales en directo.
- Licencia de bar de copas con actuaciones musicales en directo.
- Licencia de Tabernas y bodegas.
- Licencia de Cafeterías, bares, café-bares y asimilables.
- Licencia de Chocolaterías, heladerías, salones de té, croissanteries y asimilables.
- Licencia de Restaurantes, autoservicios de restauración y asimilables.
- Licencia de Bares-restaurante.
- Licencia de Bares y restaurantes de hoteles.
- Licencia de Salones de banquetes.
- Licencia de Terrazas.
Antes de escoger qué tipo de licencias para bares son las más adecuadas para tu negocio, tendrás que hacerte una serie de preguntas: ¿se servirán bebidas alcohólicas?, ¿habrá espectáculo?, ¿existirá zona de baile? De ello dependerán los requisitos mínimos que exigirán a la cocina, los horarios y otros aspectos operativos que debes conocer antes de poner en marcha tu establecimiento.
Obtener las licencias adecuadas es esencial antes de abrir un bar, ya que asegura el cumplimiento legal. En Hostelería Madrid contamos con más de 100 años de experiencia en asesoría para hostelería. ¡Te ayudamos a alcanzar el éxito con tu bar!