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Durante la celebración de la segunda Jornada MADRID ES QUESO, realizada del 19 al 22 de
mayo, se llevaron a cabo diversas actividades entre las que destaca el “Segundo Concurso de
los Mejores Quesos de Madrid”. Estos son los resultados finales:
Categoría QUESO FRESCO
- Tercer Clasificado: BOMBÓN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
- Segundo Clasificado: SESTIL BLANCO de QUESERÍA ARTESANAL LOS CANTARES en VALDEMANCO
- GANADOR: ANTOJOS ARAGUANEY de ALIMENTOS POLAR ESPAÑA SL en RIVAS VACIAMADRID
Categoría PASTA BLANDA
- Tercer Clasificado: CAPRICHO de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
- Segundo Clasificado: TURBULENCIA de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA
- GANADOR: LAS CHORRERAS de QUESERÍA ARTESANAL LOS CANTARES en VALDEMANCO
Categoría MEZCLA
- Tercer Clasificado: PEÑA RUBIA de QUESERÍA PEÑA RUBIA – ALBERTO GARCÍA MARQUEZ en GUADALIX DE LA SIERRA
- Segundo Clasificado: ENTREPINARES TOSTADO de QUESERÍAS ENTREPINARES S.A.U. en FUENLABRADA
- GANADOR: ENTREPINARES MEZCLA CURADO de QUESERÍAS ENTREPINARES S.A.U. en FUENLABRADA
Categoría OVEJA SEMICURADO
- Tercer Clasificado: MARQUÉS DE MENDIOLA de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS
- Segundo Clasificado: BOTÓN DE QUESO de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA
- GANADOR: MENTIROSO de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA
Categoría OVEJA CURADO
- Tercer Clasificado: MITO de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA
- Segundo Clasificado: MARQUÉS DE MENDIOLA de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS
- GANADOR: MARQUÉS DE MENDIOLA de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS
Categoría CABRA
- Tercer Clasificado: EL PASTOR DE CAMPO REAL CON TRUFA de ARCAM PRODUCTOS ARTESANOS QUESEROS en CAMPO REAL
- Segundo Clasificado: RESERVA SAN MARTÍN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
- GANADOR: PASTERIZADO SAN MARTÍN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
Categoría Queso de Granja o Pastor
- GANADOR: PASTERIZADO DE CABRA de SAN MARTÍN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
Categoría Sello M PRODUCTO CERTIFICADO de la COMUNIDAD DE MADRID
- GANADOR: MARQUÉS DE MENDIOLA OVEJA SEMICURADO de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS MEJOR QUESO DE MADRID
- GANADOR: Queso de PASTA BLANDA con la marca “LAS CHORRERAS” de la QUESERÍA ARTESANAL LOS CANTARES en VALDEMANCO
