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29 septiembre 2021.- Las restricciones de aforo y movilidad han obligado al sector hostelero a recurrir a los servicios de delivery y take away para mantener su negocio a flote. Ante este nuevo escenario, muchos hosteleros se preguntan qué trámites y permisos deben solicitar para llevar a cabo estas funciones.
Para el servicio de recogida en restaurante, no es necesario realizar ningún trámite específico, ya que esta actividad está incluida en el desempeño habitual de las actividades de hostelería.
Para realizar el servicio a domicilio, los requisitos serán diferentes si se hace mediante plataformas ya establecidas (Glovo, Just Eat, Deliveroo, etc.) o mediante mensajeros propios. Te explicamos todas las particularidades en el APP Hostelería Madrid, de acceso exclusivo para asociados.
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