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Los precios de las actividades de restauración en Madrid registraron un incremento del 1,7% con respecto al mes de agosto de 2020, según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Esta tasa interanual aumenta una décima respecto a la del mes anterior.
En el plano nacional, el IPC de restauración aumentó un 1,4% respecto al año anterior.
Por comunidades autónomas, en las actividades de restauración la mayor subida interanual de los precios tuvo lugar en Castilla y Aragón con 1,9 respectivamente seguidas de Navarra, el País Vasco y Murcia con un 1,7% .
IPC General
A nivel general el IPC registró una subida del 3,3% a nivel nacional y del 3% en la CC.AA. de Madrid. Los grupos con mayor repercusión positiva en el IPC de Agosto han sido:
- Vivienda, cuya variación del 2,2%, repercute 0,316, y es debida al incremento de los precios de la electricidad. Cabe reseñar también, aunque con influencia negativa, el descenso de los precios del gasóleo para calefacción.
- Alimentos y bebidas no alcohólicas, que presenta una tasa del 0,3% y una repercusión de 0,063, motivadas por la subida de los precios de las frutas, las legumbres y hortalizas y los aceites y grasas.
- Hoteles, cafés y restaurantes, que sitúa su variación mensual en el 0,4%, a consecuencia del aumento de los precios de los servicios de alojamiento y, en menor medida, de la restauración. La repercusión de este grupo en el índice general es 0,052.
- Ocio y cultura, cuya tasa del 0,7%, que repercute 0,045, está causada por el incremento de los precios de los paquetes turísticos.
