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Además de las normativas sanitarias y municipales que debe cumplir un local de hostelería para tener su actividad en regla, existen otras normativas que tal vez no son tan evidentes para nuestro sector, pero que también debemos tener en cuenta en el desarrollo de nuestra actividad.
El cumplimiento de las normas sobre las que so vamos a hablar no debe verse como una carga para el empresario, puesto que además de evitar sanciones (muy elevadas), mejoran los procesos internos, la imagen y la reputación de su negocio, así como la seguridad de los trabajadores y de los propios clientes.
A continuación detallamos algunas obligaciones que tienen que cumplir las empresas de hostelería:
NORMATIVAS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO SECTOR HOSTELERÍA
| Norma legal | Empresas y entidades |
| RD 901/2020 sobre ACOSO SEXUAL que desarrolla la Ley Orgánica 3/2007 para la igualdad efectiva de mujeres y hombres. | Todas las empresas, con independencia del número de su plantilla. |
| Art. 31 bis del CÓDIGO PENAL Reforma 2015 | Requisito imprescindible para la exoneración de la responsabilidad penal la empresa y sus representantes legales. |
| Ley 2/2023, de 20 de febrero, reguladora de la protección de las personas que informen sobre infracciones normativas y lucha contra la corrupción (CANAL DE DENUNCIAS) | En el sector privado las empresas con 50 o más empleados o Grupos de empresas que en total cuenten con 50 o más trabajadores. |
| Ley 31/1995, de PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES, Consulta y participación de los trabajadores. Art. 33, f), cualquier otra acción que pueda tener efectos sustanciales sobre la seguridad y la salud de los trabajadores | Todas las empresas con independencias del número de trabajadores de su plantilla. |
| Ley Orgánica 03/2018 de PROTECCIÓN DE DATOS y Reglamento Europeo 679/2016 (RGPD) | Todas las empresas que traten datos personales de clientes, trabajadores, proveedores, etc |
| Ley 34/2002 de SERVICIOS DE LA SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN Y DEL COMERCIO ELECTRÓNICO (LSSICE)Directiva 2002/58/CE (sobre COOKIES)Real Decreto Legislativo 1/2007 de Consumidores y Usuarios | Todas las empresas que tengan página web con Formularios de Contacto / Reservas/ Delivery/ Cookies/ Comercio electrónico |
HOSTELERÍA MADRID colabora desde hace más de 10 años con el despacho de abogados ATEA COMPLIANCE especializado en dichas normativas.
Las condiciones económicas de dichos servicios han sido diseñadas para los asociados teniendo en cuenta las necesidades del sector.
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