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La Hostelería de Madrid registra en agosto un total de 182.813 trabajadores, lo que supone un descenso del -0,5% respecto al mes de agosto del año pasado, con 903 trabajadores menos, y un -9,2% que el mes de agosto de 2019, con 18.609 trabajadores menos que en el periodo pre-pandemia.
Del conjunto de trabajadores de la hostelería de Madrid en agosto de 2021, 155.306 corresponden al régimen general y 27.507 son autónomos.
EMPLEO NACIONAL
El sector de la hostelería a nivel nacional contó en agosto con algo más de 1,6 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, un 4,3% más que en el mismo mes de 2020, según los datos de afiliación del Ministerio de Trabajo. Se mantiene el ritmo de crecimiento interanual de los últimos meses, con cerca de 68.000 trabajadores más que el año anterior, aunque todavía se sitúa en casi 175.000 personas por debajo de las cifras de 2019 cuando se alcanzaron 1,8 millones de afiliados.
ERTES
Del conjunto de los afiliados de agosto, 108.400 se mantienen en situación de ERTE, el 6,6% del total del sector hostelero, lo que supone que salieron de esta situación 29.163 de los que estaban en julio. Esta cifra supone el 39% del total de los ERTE. De ellos, 67.383 corresponden al subsector de restauración (el 5,3% de los trabajadores del subsector), y 41.011 al de alojamiento, que supone el 11,1% de los trabajadores de esta rama.
- Por ramas de actividad, en restauración hubo cerca de 1,3 millones de trabajadores, un 2,2% más que en el mismo mes del año anterior, casi 27.000 trabajadores más. Aunque todavía no se alcanzan los valores anteriores a la crisis, con un descenso de un 8,7% respecto al mes de agosto de 2019 (-121.542 personas). De los trabajadores de este subsector, el 5,3% estaban en situación de ERTE, 67.383 personas, que supone 11.875 menos que en julio.
- En el alojamiento hubo una media de 368.168 afiliados, un 12,5% más que un año atrás (+40.846 trabajadores). Respecto a los datos de agosto de 2019 los afiliados suponen una caída de un 12,5%, con 53.070 afiliados menos. En esta rama de actividad el 11,1% de los afiliados se mantienen en ERTE que se traduce en 41.011 trabajadores, 17.288 menos que los registrados el mes anterior.
AUTONOMÍAS
En todas las comunidades autónomas el número de afiliados fue superior al del año anterior, excepto en Canarias (-3,1%), el País Vasco (-1,1%), Madrid (-0,5%) y La Rioja (-0,3%). En el lado contrario, los mayores incrementos porcentuales tuvieron lugar en Baleares (15,7%), Andalucía (7,1%) y la Comunidad Valenciana (6,7%).
Comparando con el mismo mes de 2019, todas las regiones presentan descensos, excepto la ciudad autónoma de Melilla en donde el empleo supone un 1,7% más. De las demás, caen por encima de la media, Baleares (-16%), Canarias (-14,1%), Cataluña (-11,6%), Navarra (-12,1%) y La Rioja (-10,8%).
