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Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid
El viernes 23 de noviembre se ha firmado el Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid para los años 2018 a 2010 tras casi cinco años sin convenio en el sector.
El acto ha contado con la presencia de los presidente de las principales patronales de hostelería de Madrid, como son Tomás Gutiérrez, presidente de Hostelería Madrid – LA VIÑA; Alejandro Zamarro, presidente de Noche Madrid; Antonio Galán, Presidente de AMER, y el Secretario general de CEIM, Juan Pablo Lázaro. Los representantes patronales estaban acompañados de los secretarios generales de los principales sindicatos regionales: Jaime Cedrún, Secretario General de CC.OO. de Madrid, y Antonio Oviedo, Secretario General de la Federación de Servicios de UGT Madrid.
Vigencia Convenio Colectivo de Hostelería
El nuevo Convenio Colectivo de Hostelería de 2018 tiene vigencia desde el 16 de febrero de 2016 hasta el 31 de diciembre de 2020, si bien los efectos económicos son a partir del 1 de enero de 2018.
Subidas salariales previstas en el preacuerdo de Convenio Colectivo:
Tras cinco años sin Convenio Colectivo de Hostelería en la Comunidad de Madrid, el sector acuerda una revisión salarial del 3% para el año 2018 (sobre las tablas salariales del último Convenio del año 2013). Estos atrasos deberán ser abonados a los trabajadores en un plazo de tres meses a partir de la publicación del Convenio Colectivo en el BOCM.
- Para el año 2019: la subida salarial prevista será del 2,75% sobre las tablas salariales de 2018.
- Para el año 2020: la subida salarial será del 2,75% sobre las tablas salariales del año 2019.
TABLAS SALARIALES (Vigentes del 1 de enero al 31 de diciembre de 2018)
Salarios Bases Mensuales:
|
A |
B |
C |
||
|
Euros |
Euros |
Euros |
||
|
I |
1146,80 |
1106,81 |
1013,47 |
|
|
NIVEL |
II – A |
1066,80 |
1046,81 |
986,80 |
|
Salarial |
II – B |
1053,47 |
1026,78 |
973,45 |
|
III |
1040,15 |
1013,47 |
940,12 |
|
|
IV |
986,80 |
960,11 |
913,43 |
|
|
V |
933,46 |
906,78 |
880,12 |
|
D – CATERING |
EUROS |
|
|
I |
1182,83 |
|
|
II – A |
1141,73 |
|
|
II – B |
1099,24 |
|
|
NIVEL |
II – C |
1059,31 |
|
Salarial |
III – A |
1034,90 |
|
III – B |
992,79 |
|
|
IV |
969,58 |
|
|
V |
952,50 |
- Los aprendices percibirán un salario para el año 2018 de 680,43 Euros.
- Tendrán derecho a la manutención a cargo de la empresa los trabajadores que presten servicios en aquellos establecimientos que tengan servicio de restaurante y / o elaboren comidas y cenas y, además, en concreto para las cafeterías y catering, si su jornada laboral coincida con el horario habitual de comidas o cenas. El importe será de 46,85 Euros.
- El plus convenio será abonado durante once meses al año de acuerdo con lo establecido en el artículo 29 del presente Convenio Colectivo. Importe: 154,92 Euros.
Se abonará una paga no consolidable del 2% del salario anual a todos los trabajadores que estuvieran dados de alta en la empresa desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2017 y que continúen dados de alta en la misma a la fecha de publicación del nuevo Convenio Colectivo. Esta paga se abona con el fin de compensar la ausencia de subidas salariales en el periodo 2014 – 2017.
Documento Convenio Colectivo de Hostelería Madrid
IMPORTANTE: EL DOCUMENTO COMPLETO DEL CONVENIO COLECTIVO DE HOSTELERÍA ESTÁ DISPONIBLE EN EL APP DE HOSTELERÍA MADRID- LA VIÑA EN LA SECCIÓN DE DOCUMENTOS/BIBLIOTECA. EXCLUSIVO PARA ASOCIADOS.
Redacción: @MargaMCasal
Blog, Laboral
convenio colectivo hostelería madrid, Hostelería Madrid, salario base, tablas salariales hostelería
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Cuando se publicará en el bocm?
Buenos días,
No lo sabemos, creemos que será a finales de enero, principios de febrero pero no se sabe porque va en función del calendario de publicaciones de Boletín Oficial.
En cuanto se publique lo comunicaremos en este blog 😉
Equipo de Hostelería Madrid
Hola! Sabéis algo de cuando se publicará el convenio? Se está retrasando bastante… Gracias!
Buenos días,
Tienen pendiente publicarlo desde que se firmó hace un par de meses, pero eso no depende de nosotros sino del BOCM.
En cuanto se publique lo comunicaremos en este blog.
Gracias por tu consulta
Equipo de Hostelería Madrid
Hola, qué tal? me gustaría saber una cosa que tengo la duda, si yo me pongo mala y me da el médico 3 días de reposo le tengo que devolver a mi jefe los días
Buenos días,
Los trabajadores debéis consultar esas particularidades sobre los permisos con vuestro sindicato.
Saludos
Equipo de Hostelería Madrid
Buenas tardes.
¿Está colectividades incluida en este convenio?Y si es que no.
¿Se ha negociado o se está negociando el convenio de colectividades?
Gracias.
Buenos días,
Madrid está dentro del convenio Nacional de Colectividades desde el año 2016, por tanto, a las colectividades de Madrid se les aplica el convenio nacional publicado en el BOE de 22/03/2016.
Saludos
Equipo Laboral de Hostelería Madrid
hola buenas tardes,
quiero saber si segun convenio o alguna ley dispongo en mi trabajo de algun dia libre para tramites personales, mudanza o algo que me permita faltar a mi empleo sin que se me descuente el dia o tenga que justificar mi falta. muchas gracias
Este tipo de consultas debéis realizarlas a vuestro sindicato de referencia.
Saludos,
Equipo de Hostelería Madrid
Sabéis cuando se publicará el convenio más o menos? Dicen que tenía que aber salido en enero
Buenas! Aún no se ha publicado verdad?
Todavía no. Avisaremos en cuanto se publique.
Equipo de Hostelería Madrid
Hola quería haceros una consulta.
¿Hasta que no se publique en el boletín no podemos exigir los atrasos que no deben teniendo en cuenta el convenio o se pueden reclamar si necesidad de que haya sido publicado.?
Gracias
El contenido del convenio será de aplicación una vez se publique en el Boletín Oficial. Hasta entonces, hay que esperar porque puede sufrir modificaciones.
Equipo de Hostelería Madrid
pues esto va a durar mas que la obra del escorial hace mas de cuatro meses que se firmo el preacuerdo y todavia no ha sido que pasa en una trampa o lo van a publicar de una vez ,no creo que sea tan dificil la publicacion o es que trampa y por eso no lo publican un saludo
Buenos días,
La Comunidad de Madrid ha solicitado unos ajustes administrativos que no afectan al contenido del Convenio pero sí están dilatando los plazos de publicación.
No obstante, la aplicación del convenio se hará con carácter retroactivo y una vez se haya publicado.
Lamentamos el retraso, ajeno a nuestra voluntad.
Os mantendremos al tanto en este blog.
equipo de Hostelería Madrid
Hola buenas me gustaría saber si llevas muchos años trabando en misma empresa como camarera no deben de cambiar el nivel y el grupo según la experiencia o
Si la categoría profesional es la de camarera, no hay un nivel superior por encima; si es ayudante de camarera, una vez transcurridos 10 años realizando las mismas funciones, pasará a cobrar el salario de la categoría superior.
Atentamente,
Equipo Laboral de Hostelería Madrid
Hola.
Cuándo te refieres a «carácter retroactico, qué es lo que significa. ? Gracias
Quería decir «retroactivo «
el jueves tengo fecha para la firma como PAREJA DE HECHO quería saber si tengo derecho a disfrutar de mis 15 días o esta ley no me ampara ? soy camarera en madrid , quería saberlo porque no se si fiarme de la empresa ya que los denuncié por acoso y la cosa ha ido a peor me atormentan como nadie tiene idea y lo peor que no tengo pruebas ni testigos porque somos siete trabajando y cuatro son jefes y los otros dos según me dijo mi jefa ya se encargó de decirles lo que tienen que decir al inspector de trabajo y ademas les ha dicho que también los he denunciado por acoso y que según ella el inspector de trabajo se ha hecho su amigo y que ha dicho que no me va ha creer nada de lo que diga , estoy sola ante tanta INJUSTICIA ,al final tendré que darles el gusto de irme sin que me paguen nada de lo que me correspondería
El registro como pareja de hecho tiene los mismos derechos que el matrimonio en cuanto a los días de permiso, siempre y cuando te apliquen el Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid.
Si te aplican otro Convenio diferente debes consultarlo en el respectivo documento.
Saludos,
Equipo de Hostelería Madrid
Hola, en el trabajo nos han comunicado que nos van a quitar el plus de manutención de la nómina y lo quieren reemplazar por darnos ellos mismos la comida. Es legal eso?
Buenos días,
Como trabajadores, podéis realizar vuestras consultas en los sindicatos: https://www.ccoo-servicios.es/consultas-laborales-frecuentes.html
Saludos cordiales,
Hostelería Madrid
Buenos días yo trabajo en un restaurante desde hace 9 años entre como fregadora de Office ahora soy ayudante de cocina pero con el mismo sueldo base. Es correcto?
Buenos días,
Como trabajadores, podéis realizar vuestras consultas en los sindicatos: https://www.ccoo-servicios.es/consultas-laborales-frecuentes.html
Saludos cordiales,
Hostelería Madrid
Buen dia. Aun no se ha publicado el convenio?
Todavía no porque hemos tenido que hacer modificaciones administrativas (no afectan al contenido del mismo) pero eso ha retrasado su publicación.
Os informaremos en este blog en cuanto se publique.
Equipo de Hostelería Madrid
Hola buenos días esta publicado ya el convenio? Quería consultar con ustedes si es normal cobrando la misma nómina desde 2014? Gracias
Buenas! Todavía no se ha publicado el convenio? Cuánto tardaría más o menos?
Se sabe algo ya de cuando se aprueba todo ??
Esperamos que sea este mes de junio. Estad atentos al blog que lo publicaremos el mismo día que salga en el BOE.
Equipo de Hostelería Madrid
Ya se ha publicado, el día 15
Sí, lo tienes en nuestro blog por si quieres consultarlo.
https://www.hosteleriamadrid.com/blog/laboral/publicado-el-convenio-colectivo-de-hosteleria-2018-2020-tras-ocho-meses-de-espera/
Saludos
Equipo de Hostelería Madrid
Buenas tardes,
Soy trabajadora de Hostelería en Madrid y veo que se extingue el plus transporte y se sustituye por el plus convenio…
Pone que las condiciones de devengo y cuantía para trabajadores que ya estuvieran en la empresa antes de la publicación del convenio será idéntica al anterior convenio. Esto quiere decir que voy a seguir cobrando la misma cantidad pero que ahora en vez de llamarse plus transporte se va a llamar plus convenio?
O la cantidad es la que corresponde al plus convenio también?
Gracias,
Buenos días,
El plus transporte desaparece y pasa a llamarse Plus Convenio. Solamente cambia el nombre.
Equipo de Hostelería Madrid
Buenos días, este nuevo convenio se aplica a los restaurantes? es que no entiendo muy bien a que establecimientos se aplica un convenio y otro porque he visto que hay uno para colectividades y otro para restauración. El de restauración ha salido o sigue igual?
Gracias
Buenos días,
Este es el convenio de hostelería (restauración) de la Comunidad de Madrid. Las Colectividades tienen su propio convenio.
Equipo Hostelería Madrid
BUENAS TARDES
CAMBIE DE TRABAJO Y ME DICEN QUE ME PAGARAN SEGUN CONVENIO, SOY COCINERO SABRIAS DECIRME CUAMTO ME PAGARAN??
MUCHAS GRACIAS
Debes consultar las tablas salariales del 2020. Puedes hacerlo en este link:
Tablas salariales HOSTELERÍA MADRID 2020
Equipo de Hostelería Madrid
Quería saber cuánto cobra «una cocinera de nivel 3» por 48h mensuales? Gracias
Buenos días,
Las tablas salariales del convenio colectivo están colocadas en el app de Hostelería Madrid. Si eres asociada las puedes ver a través de esta vía.
Saludos