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¿Lo has notado? Los clientes cada vez están más preocupados por su salud; preguntan los ingredientes de los platos que consumen y la procedencia de estos, y cada vez son más exigentes a la hora de escoger. ¿Quizá sea ese el motivo por el que los cócteles sin alcohol se están poniendo tan de moda? Te contamos los beneficios de los cócteles sin alcohol, la diferencia entre mocktail y cóctel virgen, y algunos locales de Madrid con una amplia oferta de este tipo.
Ventajas de los cócteles sin alcohol
Llegan las fiestas navideñas, nos reunimos con los amigos, la familia y nuestros compañeros de trabajo, y con frecuencia estos eventos terminan con un consumo excesivo de bebidas alcohólicas y vídeos incómodos al día siguiente. Míralo de esta forma, si optas por un cóctel sin alcohol, la probabilidad de meter la pata delante de tu jefe será mucho menor.
Además, si tienes que conducir, podrás estar totalmente relajado porque el porcentaje de alcohol en los cócteles ofrecidos en carta como “sin alcohol” no llevan ni tan siquiera un 1%. No te tendrás que preocupar por tu seguridad ni la de los demás, ni por posibles multas posteriores.
Por otro lado, los cócteles sin alcohol son mucho menos perjudiciales para tu salud. Con un cóctel sin alcohol te ahorras los dolores de cabeza y la deshidratación, pero también los efectos a largo plazo sobre tu organismo. Los pueden tomar personas embarazadas y aquellas que por algún tipo de enfermedad están limitadas a no tomarlo, o las que están a dieta. Los cócteles sin alcohol son una buena opción para evitar las calorías vacías del alcohol. Es más, normalmente contienen una proporción menos elevada de azúcar porque se utiliza el propio dulzor de la fruta para conseguir que el cóctel resulte más dulce.
Diferencias entre cócteles vírgenes y mocktails
No confundas estos dos términos, porque un cóctel virgen no es lo mismo que un mocktail. Ambos son cócteles sin alcohol, pero el modo de preparación es muy diferente.
Los cócteles vírgenes se basan en la receta de un cóctel tradicional, solo que no le echan alcohol durante su preparación.
Sin embargo, los mocktails (en español traducido como “cócteles falsos”) son mezclas de zumos, refrescos, siropes, hierbas y concentrados, creadas específicamente para una bebida sin alcohol. Como la demanda es alta, los bartender se han puesto a diseñar creaciones exclusivas y muy novedosas. ¡Quién quiere tomarse un refresco pudiendo probar algo diferente!
4 bares de Madrid donde tomar cócteles sin alcohol
Bestial by Rosi la Loca
Bestial pertenece al grupo de restauración Rosi La Loca y comparte con este su cuidada estética. El local te va a encantar, está decorado imitando las profundidades del mar, con tonos muy llamativos y figuras en las paredes. En su carta encontrarás una gran oferta gastronómica, podrás ir a comer o cenar, y quedarte tomando cócteles. En concreto, sin alcohol tienen tres mocktails: ROSI Love PINK, Camino del agua y Rosi coral, todos a 10 y 11 euros.
Ubicación: Calle del Prado, 4.
Lola 09
Lola 09 es un bar urbano, con aspecto industrial y moderno. Organizan a menudo eventos de intercambio de idiomas, bingos y conciertos de música en directo. Seguro que habrás visto alguna publicación en redes hablando de ellos porque son bastante famosos, sobre todo sus bingos con animación de drag queens.
Tienen cuatro opciones de cócteles sin alcohol: Mule 0,0, Lolita de los bosques, Coconut y Pecado Carnal, todos ellos a solo 7 euros.
Ubicación: Calle de San Mateo, 28.
Dry Martini by Javier de las Muelas
Exclusividad, clasicismo y sofisticación, todo en una misma propuesta. Su fundador, Javier de las Muelas, cuenta con diversos locales en Madrid y Barcelona, y te invita a disfrutar de su filosofía gastronómica.
Los non alcoholics de la carta son: Ipanema, Strawberry Fields, Virgin Colada y Virgin mojito (a 13 euros).
Ubicación: Calle Ferraz, 2.
Jazz Bar
En el corazón del barrio de Las Huertas hay un local dedicado a los amantes de la música jazz y los cócteles de autor. Jazz Bar es una coctelería ubicada en un local emblemático de la zona, que seguro te resultará muy agradable.
Ubicación: Calle Moratín, 35.
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