Los precios de restauración se moderan al 7,5% a pesar del impulso de los alimentos hasta el 16,6%

Los precios de restauración de la Comunidad de Madrid aumentaron en febrero un 7,1% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística.

A nivel nacional, los precios de las actividades de restauración aumentaron en febrero un 7,5% respecto al mismo mes del año anterior, cuatro décimas porcentuales por encima de la subida en la Comunidad de Madrid. Este incremento de precios a nivel nacional se modera dos décimas, respecto a la del mes de enero, a pesar del fuerte impulso de los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas, que se disparan hasta el 16,6%, más de un punto por encima de la tasa del mes anterior.

Por comunidades autónomas, en las actividades de restauración, La Rioja registra el mayor incremento de precios en tasa interanual, de un 9,2%, con aumentos también similares en Canarias (9,1%) y Andalucía (9%). Otras seis regiones suben los precios también por encima del 7,5% que supone la media. Las subidas más moderadas tuvieron lugar en Extremadura (3%) y Ceuta (5,9%).