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Si ha habido un sector que se ha esforzado por no hundirse durante la pandemia, y que ha liderado la recuperación económica y anímica en nuestro país en los últimos dos años, ese ha sido, sin lugar a duda, el de la hostelería, que ha vivido su peor época en las últimas décadas. Por ello, cuatro amigos muy vinculados a este gremio quieren materializar ese espíritu de lucha y resiliencia asumiendo un reto único lleno de simbolismo: cruzar a nado el estrecho de Gibraltar en los primeros días de julio para hacer un merecido homenaje a los profesionales de la hostelería uniendo esfuerzos bajo el lema ‘Siempre a flote’.
Los ideólogos e impulsores de la iniciativa son cuatro profesionales procedentes de diversos ámbitos, fundamentalmente de la gastronomía: Juan José de Madariaga (director de Relaciones Externas de Mercado de Mahou-San Miguel), Jorge Llovet (propietario de Grupo Ramses), Vicente Pastor (agricultor) y Enrique Musumeci (fisioterapeuta, llevan varios meses inmersos en un estricto programa de entrenamiento que les permitirá enfrentarse al desafío final, que tendrá lugar –siempre que la climatología lo permita– los primeros días de julio.
UN SUEÑO INTERRUMPIDO CON FINAL FELIZ
Cruzar a nado el estrecho de Gibraltar, una travesía única y compleja de unos 18 km, representa toda una hazaña. Los cuatro amigos llevan casi tres años esperando para poder acometer este complejo reto que se ha concebido como una metáfora de superación colectiva, de constancia y de disciplina. Como en el sector hostelero, durante el viaje los participantes se enfrentarán a fuertes corrientes, cambios bruscos de temperatura, ráfagas de viento y otros mil imprevistos. Como en el sector, han necesitado de una gran preparación física y mental, siempre con la vista en la orilla. Este es el mensaje de optimismo y de agradecimiento que quieren transmitir sus artífices
Si quieres conocer más de esta iniciativase han puesto en marcha los perfiles en redes sociales que permitirán ir viendo detalles sobre la marcha de los entrenamientos, nuevas fechas de citas en aguas abiertas, personalidades que sumen su apoyo a la causa, etc. Descúbrelos en este perfil de @estamossaliendoaflote y con la etiqueta #siempreaflote