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El Ayuntamiento de Valdemoro ha convocado la segunda edición de los concursos a la mejor tortilla y mejor torta de San Marcos, que se celebrarán el próximo 25 de abril.
Los concursos a la tortilla y torta de San Marcos
El departamento de Comercio del Ayuntamiento de Valdemoro ha convocado la segunda edición del certamen a la ‘Mejor tortilla’ y ‘Mejor torta’ de San Marcos. El objetivo de la convocatoria es fomentar y mantener la tradición local de degustar estos dos productos típicos del Día de San Marcos en la Antigua Dehesa Boyal.
Para ello han llamado a la participación a los establecimientos de hostelería y pastelería de Valdemoro, que podrán darse a conocer en la fiesta campera por excelencia del municipio.
Los platos creados se presentarán el viernes 25 de abril a las 17:00 horas, en la carpa habilitada en el parque natural Bolitas del Airón. Un jurado de tres personas degustará las creaciones y valorará su elaboración, textura, presencia y sabor. Los tres mejores platos de cada concurso recibirán un diploma acreditativo.
La inscripción
Los interesados en participar en el concurso gastronómico podrán inscribirse del lunes 31 de marzo al viernes 11 de abril. Para conseguir más información o apuntarse, deberán ponerse en contacto con el departamento de Comercio de Valdemoro, en el Centro Ramón Areces de la calle Tenerías 28, de 09:00 a 14:00 horas; a través del e-mail bzcomercio@valdemoro.es o el teléfono 91 809 96 80.
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