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Ya se ha abierto el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros que quieran participar en el XIV Concurso de Tapas que se celebrará del 8 al 17 de septiembre con motivo de las Fiestas Patronales de Majadahonda. Este plazo acaba el próximo lunes 24 de julio a las 20:00 h.
La participación en el concurso
Podrán participar todos los establecimientos del sector de la hostelería de Majadahonda, siempre que tengan la licencia de apertura, estén al corriente de pago con el Ayuntamiento y cumplan las correspondientes ordenanzas municipales.
La inscripción será gratuita y cada participante concursará con una sola tapa, definida en el momento de la inscripción con el nombre e ingredientes de la misma.
El concurso se celebrará del 8 al 17 de septiembre de 2023 dentro de los horarios habituales del propio establecimiento, asegurándose siempre de que la tapa presentada al certamen esté a disposición de la clientela en un horario de 12:30 a 15:30 h. y de 19:30 a 23:00 h.
El precio de las consumiciones (tapa acompañada de vino, caña o botellín) tendrá un precio máximo de 5 euros, adaptando los establecimientos el precio a las características de su tapa. El precio podrá incrementarse en un 20% si la consumición se realiza en terraza, quedando descalificados los establecimientos que superen este precio.
Cómo participar y premios
La inscripción será gratuita, accediendo a la web del Ayuntamiento de Majadahonda donde se deberán rellenar los principales datos de la tapa (nombre, ingredientes y fotografía) así como del local de hostelería que la ofrece. Los interesados deberán realizar su inscripción antes de las 20:00 h. del lunes 24 de julio.
Las tapas presentadas serán valoradas tanto por un Jurado Popular, compuesto por la clientela de los locales votando por sus tapas favoritas, como por un Jurado Profesional. Ambos jurados deberán votar por una única tapa con un peso equitativo del 50% por ambas partes. El establecimiento hostelero ganador recibirá dos premios que consisten en una Vinoteca Teka para 32 botellas y un Curso Corto de Cocina impartido por Le Cordon Bleu Madrid. Además, los diez primeros establecimientos seleccionados formarán parte de la Semana Gastronómica de Majadahonda que se celebrará tras las Fiestas Patronales.
