Los premios Madrid Alimenta, que premian los alimentos de Madrid, se darán a conocer este jueves 16 de enero en la Real Casa de Correos

La Real Casa de Correos, sede del Gobierno de la Comunidad de Madrid, volverá a ser el escenario de la gala de entrega de los Premios MADRIDALIMENTA, el día 16 de enero de 2025. Estos galardones, que alcanzan ya su cuarta edición, tienen como objetivo dar visibilidad y reconocimiento al sector agroalimentario de la Comunidad de Madrid.

Organizados por la Revista Alimentaria, los Premios MADRIDALIMENTA cuentan con el apoyo institucional de la Comunidad de Madrid, así como la colaboración del Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid, el sello M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid, Madrid Food Innovation Hub, del ayuntamiento de Madrid, CIAL, CSIC-UAM Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, Instituto IMDEA Alimentación y la Academia Madrileña de Gastronomía.

Las seis categorías de los premios son:

Relevo generacional, con el apoyo del Banco de Santander, nominados: CHOCOLATES MAYKHEL, NORDFISH, VIENA CAPELLANES
Innovación, con el apoyo de CNTA, nominados: MÁS QUE MASA, SABORES SIERRA DE MADRID, SEDIASA
Sostenibilidad, con el apoyo de Supermercados BM, nominados: LA FINCA, LÁCTEAS DEL JARAMA, QUESO DE CAMPOREAL
Internacionalización, con el apoyo de Cuatrecasas, nominados: CARPISA, GRUPO CONFREMAR, VINOS Y ACEITES LAGUNA
Trayectoria empresarial, con el apoyo del grupo PRODESCO, nominados: GRUPO NORTEÑOS, MENDOZA´S COOK, RODILLA
Trayectoria Profesional, con el apoyo de la Comunidad de Madrid, nominación directa se conocerá el día de la gala.
Y tres nuevas categorías para esta edición:
Startup, con el apoyo de Madrid Emprende del Ayuntamiento de Madrid, nominados: SOLO DE CROQUETAS, HERMANAS BUDARE, READY TO DRINK
Promoción, con el apoyo del sello M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid, nominación directa se conocerá el día de la gala.
Impacto Social, con el apoyo de Grupo Social ONCE, nominación directa se conocerá el día de la gala. Los ganadores se conocerán el día de la gala de entrega de premios.

En esta edición han participado como jurado invitado:

• ● Carlos Serrano García, Director Cooperativas Agro-alimentarias de la Comunidad de Madrid
• ● José Antonio Aparicio Gregorio, Presidente de HOSTELERÍA DE MADRID
• ● Juan Pablo Carpintero, Periodista de TVE «Aquí la tierra”

El jurado permanente de la IV edición de los Premios MADRIDALIMENTA ha estado formado por:
● Alberto Mena Zabala, Ceo Grupo Prodesco
● Ángel de Oteo Mancebo, director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid
● Ángel Niño Quesada, delegado de Área de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid
● Ion Uranga, responsable de proyectos estratégicos UVESCO GROUP -BMSupermercado
● José Ignacio Barriobero, responsable Dpto. Proyectos Nacionales. I+D+i CNTA
● Lorena Ruiz Ponce, responsable Negocio Agroalimentario Banco de Santander
● Luis Natalio Royo Paz, delegado de la ONCE en la Comunidad de Madrid
● María Victoria Macías Moreno-Arribas, investigadora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL- CSIC)
● Mónica Martínez Castañeda, directora gerente IMIDRA – Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario
● Ricardo Ramos Ruiz, Director adjunto del Instituto IMDEA Alimentación
● Rogelio Enríquez Casasnovas, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía
● Román Muñoz Sánchez director del Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid
● Tamar Covadonga Álvarez Moreno, Jefa del área de promoción, de la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura de la Comunidad de Madrid

Tal y como indicaba durante la entrega de los Premios en la pasada edición Carlos Novillo, Consejero de medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, “estos premios posicionan el sector agroalimentario dentro y fuera de España: un sector pujante, solidario, que se esfuerza y trabaja sin descanso; un sector creativo, que innova y crece, que asegura el abastecimiento y que abre mercados y compite con su gran fortaleza. El sector genera el 9,5 % del PIB industrial de la región, da empleo a más de 173.000 personas, a través de 1.700 empresas”. Se incentiva la promoción de los alimentos madrileños de cercanía, de kilómetro cero, y en especial de aquellos que cuentan con el sello M Producto Certificado, apoyando a los agricultores, productores y empresas del sector agroalimentario, que se esfuerzan por abrir nuevos mercados y fomentar el consumo de productos kilómetro cero, que ayudan a cuidar de la salud, generando empleo y contribuyen a disminuir las emisiones de CO2.

Señalar que los productos de Madrid contribuyen al desarrollo medioambiental, económico y social de toda la región.
El pasado año el director general de Revista Alimentaria-Eypasa, Fernando Martínez, explicó el balance de las tres primeras ediciones de los Premios MADRIDALIMENTA: “El primer año hablamos de que era el momento de actuar, de dar visibilidad al sector; el segundo año, de colaboración, el tercer año de los Premios fue el de las alianzas, ejemplo destacado el nacimiento del Clúster Agroalimentario de Madrid”.

La encargada de conducir el evento será otra vez la periodista y presentadora Raquel Martínez. Por último, el catering que se degustará a la finalización de la gala se elaborará al 100 % con productos de la Comunidad de Madrid, de la mano de Uombat. Los ganadores de la tercera edición estarán presentes en los platos que se sirvan.