Primera jornada del Hub Origen

Ayer asistimos a la primera jornada de Origen Hub en una de las sedes del Banco Sabadell, en el Paseo de las Delicias. En el evento intervinieron expertos del Banco Sabadell, Iberaval y compañeros de Hostelería Madrid; entre ellos, el director general, Juan José Blardony, el presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, el director de Servicios, Laureano Dorado, y una de nuestras asesoras del departamento fiscal, Nuria Pérez.  

Origen es un espacio de conexión, colaboración y recursos para emprendedores que buscan iniciar, desarrollar y hacer crecer sus negocios en el sector hostelero. Esta es la primera edición que realizamos en la asociación de Hostelería Madrid, con cinco emprendedores que quieren crear su negocio de hostelería. Podrán participar en jornadas y workshops, y tendrán un espacio One2One donde podrán preguntar dudas y recibir asesoramiento personalizado tanto de partners como de técnicos especializados en diferentes áreas de la asociación.

En esta primera jornada, varios consultores del Banco Sabadell e Iberaval les explicaron a los emprendedores los diferentes tipos de financiación disponibles, cómo se debe hacer un plan de negocio eficaz y cuáles son las claves que las entidades bancarias consideran más relevantes a la hora de aceptar o rechazar un proyecto. También explicaron la importancia de las SGR’s tanto para los futuros empresarios como para los prestamistas.

Por su parte, nuestros compañeros del departamento fiscal, laboral y jurídico trataron algunos aspectos fundamentales a la hora de emprender, que no deben faltar si quieren que sus negocios tengan éxito. Recordamos que más de la mitad de los negocios de hostelería cierra antes de cumplir 5 años. Por ejemplo, la revisión del contrato de arrendamiento con un abogado, el cumplimiento de ciertos puntos del convenio colectivo (formación, horarios y descansos, protocolos…) o las responsabilidades principales que adquieres al crear una sociedad fueron algunos de los aspectos que comentaron en el evento. 

Para cerrar esta primera jornada, el director general de Hostelería Madrid, Juan José Blardony, presentó el informe semestral del sector elaborado por la empresa Delectatech en exclusiva para la asociación, que recoge la opinión de más de 280.000 comentarios de directorios online. En él se mostraba la evolución en el consumo en hostelería, los distritos con oportunidades de negocio y las nuevas tendencias entre los clientes. Sin duda, estos datos resultan fundamentales para los emprendedores a la hora de plantear su proyecto.

En Hostelería Madrid llevamos apoyando a los hosteleros de Madrid desde hace más de 140 años y tenemos en nuestro equipo los mejores técnicos especialistas; así mismo, contamos con la involucración directa de partners e instituciones, que hace que este tipo de eventos sean de especial valor.

Hubo tiempo para establecer relaciones comerciales, sinergias entre los emprendedores del hub y también para conocer algunos proveedores de servicios de la Comunidad de Madrid, como la bodega Las Moradas de San Martín o los embutidos Sabores Sierra de Madrid.

La próxima jornada será el miércoles 6 de noviembre a las 9:15h. en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (calle Hortaleza, 63). Inscríbete gratuitamente aquí para participar.

¡Te esperamos!